HummingBees

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Folge 58: Eine von 11%

Folge 58: Eine von 11%

Johanna Austermann hat im Jahr 2021 den Familienbetrieb mit dem Hofladen Austermann übernommen und ist damit eine von 11% Frauen, die in Deutschland einen landwirtschaftlichen Betrieb leiten. Rund ums Jahr werden die verschiedensten Gemüsesorten angebaut, die sie selbst weiterverarbeiten und im Hofladen verkaufen. Johanna leitet mit ihrem Mann, als Mutter von zwei kleinen Kindern, 50 festangestellte Mitarbeitende und 70 Saisonarbeitskräfte. Wie schaffen sie den Spagat zwischen betrieblichen und familiären Aufgaben?
Darüber hinaus gibt es spannende Einblicke in den Betrieb mit vielen verschiedenen Gemüsesorten. Woher kommen die Ideen/Rezepte für die Weiterverarbeitung? Einlegen als neuer (alter!) Trend? Und vieles mehr.
Weitere Informationen und Einblicke gibt es auf der Webseite www.hofladen-austermann.de

Folge 57: Tiergestütztes Kinderhospiz

Carolin Feismann hat mit ihrer Familie im nördlichen Münsterland das Gut Feismann geschaffen. Mit dem integrativen Mehrgenerationenwohnen und ihrem tiergestützten Kinderhospiz, bieten sie Menschen einen Platz, die das Leben auf unterschiedliche Weise vor große Herausforderungen stellt. Im Podcast erzählt Carolin von ihrem Weg nach Darup, was Menschen auf ihrem Hof für Möglichkeiten haben und was das alles für sie selbst und ihre Familie bedeutet. Mehr Infos gibt es auch unter www.gutfeismann.de

Folge 56: Tag der Regionen

Unser neuer Podcast zum Tag der Regionen ist online. Beim Tag der Regionen, der jährlich rund um das Erntedankfest stattfindet, dreht sich alles um die Stärken unserer Regionen.
Im September und Oktober macht der Tag der Regionen in unzähligen Projekten, Veranstaltungen, Festen, Ausflügen, Märkten und anderen Events bundesweit sichtbar, wer alles einen Beitrag dazu leistet, regionale Wirtschaftskreisläufe zu erhalten.
Er bietet den Menschen eine Gelegenheit, ihre Region zu entdecken und die Bedeutung von regionalen Produkten und Dienstleistungen zu schärfen. Es ist ein Tag, der uns daran erinnern soll, dass unsere Entscheidungen als Konsument / Konsumentin eine große Auswirkung auf unsere lokalen Gemeinschaften haben und dass wir damit positive Veränderungen bewirken können.
Conny hat mit Jana Berger und Melanie Oertl vom Bundesverband der Regionalbewegung über den Tag der Regionen gesprochen.
#LandFrauen #LandFrauenPodcast #TagderRegionen #Regional #Regionalbewegung #NachhaltigeErnährung

Folge 55: Landgemachtes – Rezepte vom Land

Einmal im Jahr wird geschnibbelt, gebacken und gekocht, was das Zeug hält. Innerhalb einer Woche werden auf dem Krusenhof im Extertal etwa 60 Rezepte von 14 Landköchinnen zubereitet und dabei gefilmt. Wie diese Videoaufnahmen organisiert sind, wie die Vorbereitungen laufen, was mit den Videoschnipseln passiert und wie überhaupt die Idee zum dem Rezeptportal entstanden ist, erfahrt ihr in dieser Folge. Conny, selbst Landköchin spricht mit Sabine Hammerschmidt, LV Milch NRW und Sebastian Saager, Filmer und kreativer Kopf hinter My Kuhtube.
www.landgemachtes.de

Folge 54: Kaffee-Liebe

Nicole Kirschner erzählt in diesem Podcast, wie sie ihre Liebe zum Kaffee entdeckt hat und eine eigene Kaffeerösterei gegründet hat. Im Gespräch mit Conny gibt sie Tipps zur Kaffeezubereitung und erzählt, worauf man bei der Lagerung von Kaffee achten sollte. Welche positiven Auswirkungen Kaffeekonsum möglicherweise haben könnte, ist ebenfalls ein spannendes Thema in diesem Podcast. Hört gerne mal rein.
https://neuezeiten-wd.de/mein-kaffee/

Folge 53: Landfrauen-Aktionen auf der Landesgartenschau

Die LandFrauen aus dem Kreis Höxter sind mit einem großen Engagement auf der Landesgartenschau in Höxter aktiv. Sie organisieren Bildungsangebote im bunten Klassenzimmer, leiten ein Café und haben eine Bienenwiese gestaltet. Über das vielfältige Angebot, dass der Verband mit seinen Netzwerkpartnern auf der LGS auf die Beine stellt, hat Conny mit Gaby Beckmann, ehemalige Kreisvorsitzende, gesprochen.

Folge 51: Gewaltfreie Kommunikation

Erfolgreiche Kommunikation in herausfordernden Situationen. Vorstellung einer anderen Sichtweise auf Konflikte. Das Modell von Marshall Rosenberg ermöglicht eine bedürfnisgerechte Lösung für alle Beteiligten.

Folge 50: Regina Selhorst im Interview

Ein Einblick in das Leben von Regina Selhorst. Regina spricht mit Anja über die verschiedenen Stationen in ihrem Leben und was sie dazu bewogen hat auf den ein oder anderen Zug aufzuspringen.

Folge 49: Agri-Fun-Tour

Wissenswertes für Jung und Alt über Nahrungsmittelsicherheit, "gesunde" Ernährung und landwirtschaftliche Ressourcen auf zwei Rädern erfahren: in dieser Folge geht es um die Agri-Fun-Tour in Straelen, an deren Enstehung die Landfrauen Straelen beteiligt waren.